KRAŠ EKSPRES KOLAČ
|Eto da još malo isprobamo pokoji novi recept za kolač.
Kraš ekspres kolač dobar je za one koji vole manje slatke kolače.
SASTOJCI:
TIJESTO:
30 dkg brašna
2 žlice Kraš ekspresa
2 jaja
15 dkg margarina
3 žlice šećera
1 mala žlica sode bikarbone
malo mlijeka
BISKVIT:
4 bjelanjka
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1 žlica ulja
pola žličice praška za pecivo
KREMA:
1 l mlijeka
10 žlica gustina
25 dkg margarina
2 žlice Kraš ekspresa
10 dkg šećera u prahu
TIJESTO SA KRAŠ EKSPRESOM
1. U brašnu pomiješanom sa sodom bikarbonom razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i Kraš ekspres, te dolijevajući mlijeko izraditi tijesto.
2. Ostaviti pola sata na hladnom.
3. Na preokrenutoj strani lima izvaljati tijesto na masnom papiru, a da si olakšate i gore stavite masni papir da se ne lijepi za oklagiju.
4. Ispeći dvije kore.
BISKVIT SA JAJIMA
1. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg.
2. Postupno dodavati šećer, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju ulje.
3. Ispeći biskvit u veličini kora.
KRAŠ EKSPRES KREMA
1. Gustin razmutiti s malo mlijeka.
2. Ukuhati u preostalom mlijeku.
3. U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom i Kraš ekspresom.
4. Malo kreme odvojiti za ukrašavanje.
SLAGANJE KOLAČA
1. Tijesto premazati polovicom pripremljene kreme.
2. Na kremu položiti biskvit, premazati ga ostatkom kreme.
3. Prekriti tijestom, a povšinu ukrasiti odvojenim dijelom kreme i posipati Kraš ekspresom ili naribanom čokoladom.
Izvor: .kolaci.biz