15-MINUTNI KOLAČ S BANANAMA!

Potrebno:

300 g plazma keksa (ili Petit Beure keksa)

3 pudinga od vanilije

9 žlica šećera

1l mlijeka

200 g maslaca

4 žlice kiselog vrhnja

4-5 banana

200 ml slatkog vrhnja za šlag

Priprema:Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne.

Maknuti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati pjenjačom dok se krema potpuno ne stopi.

Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati kuhačom.
U lim srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.

POPULARNO:  RECEPT ZA NAJBOLJE ROLO OBLATNE

 Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

recipeci.com