BAKINE KROFNE: UKUS KOJI VRAĆA U DETINJSTVO

Foto: ShutterstockOmiljena poslastica mnogih…Bakine krofne koje mirišu na detinjstvo možete i same napraviti. Jednostavno je a ukus će vas momentalno vratiti u najlepše dane

SASTOJCI:

750 g brašna

1 dl ulja

4 kašike šećera

jaje

žumance

1/2 l mleka

svež kvasac, 40 g

malo soli

prah šećer

kesica vanilin šećera

ulje za prženje

BAKINE KROFNE PRIPREMA:

Kvasac rastopite u 1 dl toplog mleka sa malo šećera i malo brašna i pustite da naraste.

Dok raste umutite jaja s ostatkom mleka, šećera i malo soli, dodajte narasli kvasac, pa polako dodajte brašno i ulje uz stalno mešanje varjačom.

Ostavite ih oko pola sata da još narastu, a zatim pržite u vrelom ulju. Gornju stranu (naraslu) stavljajte u ulje.

Pospite ih prah šećerom u koji je dodat vanilin šećer.

Izvor: stil.kurir.rs