Banana kocke

Foto: Shutterstock

Tokom vrelih letnjih dana, nikome ne prija teška hrana.

 Zato smo stalno u potrazi za osvežavajućim laganim poslasticama, koje se brzo spremaju, a još brže pojedu!

Predstavljamo vam jedan baš takav – lagane čokoladne banana kockemekane kao pahulje!

Sastojci za koru:

 1 prašak za pecivo,

2 kašike kakaa,

4 kašike pekmeza po želji,

3 kašike ulja,

2 dl šećera,

500 ml mleka,

250 g glatkog brašna.

Sastojci za fil: 

2 kesice želatina,

10 kašika vode,

500 ml slatke pavlake,

izmiksana banana ili ekstrakt banane,

3 obična jogurta,

100 g šećera u prahu.

Priprema:

 Izmešajte sve vlažne sastojke za koru, a zatim dodajte suve. Potom sve pomešajte i podelite smesu na 2 dela i ispecite dve kore. Obavezno koristite papir za pečenje.

Kada počnete da pripremate fil, prvo spremite želatin prema uputstvu sa kesice. Umutite slatku pavlaku, dodajte jogurt, šećer i bananu.

Otopite želatin i dodajte u tu smesu. Nafilujte kore, a po želji odozgo možete da stavite umućen šlag, ili da ostavite da se kolač završava filom.

Pre služenja dobro ohladite.

https://stil.kurir.rs