BEČKA ŠTRUDLA S JABUKAMA

Jednostavan recept za poslasticu u kojoj će cela porodica uživati.Ako niste znali, danas je Dan štrudle s jabukama. U to ime, donosimo vam jednostavan recept, tako da možete da se zasladite poslasticom iz kućne radinosti.

Potrebno vam je:

10 tanjih kora ili 6 debljih

3, 4 kisele jabuke isečene na što tanje kriške

pola šolje suvog grožđa

pola šolje seckanih oraha ili badema

pola kašičice cimeta

pola kašičice ekstrakta vanile

6 kašika istopljenog puter

pola šolje prezli

jedna ili dve kašike džema od kajsije

šećer u prahu

Priprema:

Suvo grožđe potopite u toplu vodu, da odstoji sat vremena.

U većoj činiji, pomešajte tanko isečene jabuke, suvo grožđe, seckane orahe (ili bademe), cimet, ekstrakt vanike i dve kašike istopljenog putera.

U šerpici istopite još dve kašike putera, dodajte prezle i malo mešajte dok ne potamni.

POPULARNO:  UKUS KOJI ĆE VAS RASPAMETITI (RECEPT)

Džem od kajsije ugrejte malo, tako da može lako da se razmazuje.

Odvojite kore (5+5 ili 3+3), a zatim ih premazujte istopljenim puterom i slažite jednu na drugu. Poslednju koru premažite polovinom ugrejanog džema od kajsija, polovinom istopljenog putera s prezlama, a zatim stavite polovinu fila od jabuka i suvog grožđa. Zamotajte kao rolat, a zatim ponovite postupak koristeći preostale kore.

Pecite u 40 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni.

Kad se ispeče, pospite šećerom u prahu, a možete je služiti i sa kuglom sladoleda od vanile.

Prijatno!

mondo.rs