BEOGRAĐANKE -KOLAČ

SASTOJCI:

4 jajeta
400 g šećera
1,5 šoljica (od 1 dl) ulja
2 šoljice jogurta
200 g brašna
2 kašike kakaoa
1 kesica praška za pecivo
100 g mlevenih oraha
4 jabuke
150 g čokolade

PRIPREMA:

Umutiti 4 žumanca sa 200 g šećera, dodati 1,5 šoljicu ulja, 2 šoljice jogurta, 200 g brašna, 2 kašike kakaa i prašak za pecivo.

Masu staviti u pleh veličine 20×35 cm, prethodno obložen papirom.

Peći na 200°C 15 minuta da se zapeče pa preko staviti masu od umućena 4 belanca, 200 g šećera, 100 g mlevenih oraha i 4 rendane jabuke.

Vratiti pleh u rernu i dopeći sve skupa na 160°C.

Kad se kolač ohladi, staviti glazuru od istopljenih 150 g čokolade i 6 kašika ulja.

POPULARNO:  HIMBER KOLAČ