BOSANSKI LOKUM

 

SASTOJCI:

  • 250 gr putra sobne T
  • ½ kgbrasna
  • 2 s.kasike ulja
  • 2-3 s. kasike staub secera
  • JOS POTREBNO
  • Staub secer za uvaljati gotove lokume

PRIPREMA:

  1. Putar umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.

    Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna)izraditi jos malo rukama, podjeliti u vise hrpica( kuglica) 7-8

  2. Od svake kuglice napraviti valjak, kao sto se vidi na slici

  3. Rezati na duzinu od 4-5 cm, redati u tepsiju u koju smo stavili pek papir

    Peci/ susiti na 130 *C oko 1½ sat

    Moraju ostati svjetli

  4. Gotove uvaljati u staub secer, kad se ohlade spakovati u kutiju.

    Mogu dugo stajati i sve su ljepsi i ljepsi

    preuzeto: coolinarika