BRZA PITA ZA NENAJAVLJENE GOSTE

Sastojci:
potrebno za dva rolata

8 listova kora za pite

200 g kremastog sira

200 g kisele pavlake

200 g tvrdog, topivog sira

5-6 kašika putera

2-3 kašike kisele vode

po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod

Priprema:

potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat
Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom, piše “Coolinarika“.
premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom
premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke

preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira
na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom


urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem
peći na 200 C
služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji