BRZA ŠAMPITA
SASTOJCI:
9 piškota
1 šoljica kafe
3 bjelanca
1 vanilin šećer
100 gr šećera
50 ml vode
PRIPREMA:
Kora:
3 piškote umačemo u kafu, a potrebno ih je ukupno 9 za tri šampite.
Fil:
3 bjelanaca dobro umutiti sa vanilin šećerom. Skuhati šerbe od 100 gr. šećera, 50 ml. vode, pa vrelo šerbe dodavati polako u bjelanca i sve dobro umutiti. Mutite dugo sve dok se ne stvori jako gusta smjesa.
Smjesu vaditi kašikom, stavljati na piškote i oblikovati šampitu. Šampitu posuti kakao prahom i poslužiti.
Napomena: Ovo je mjera za 3 šampite, ukoliko hoćete veću količinu povećajte sastojke. Prijatno!
Izvor: domaci-kuhar.com
