BRZE ŠTRUDLE

ne trebaju kvasati i ljepše su za dan dva kad omekšaju

SASTOJCI:

1 jaje

pola šolje šećera

pola š. mlijeka

p.šolje ulja

prašak za pec.

brašno

džem i marmelada

šećer u prahu

PRIPREMA:

umutiti jaje, šećer i dio mlijeka, pa naizmjenično dodavati ulje i ostatak mlijeka,

a onda brašno i prašak, onako da tijesto bude kao za hurmašice. razvaljati tanko na pobrašnjenom čaršafu i prerezati na 4 dijela pa oblikovati u pravougaonike

(negdje otkinem višak tijesta pa “zalijepim” na ćoškove). pomiješati džem i marmeladu i obilato premazati.ja sam na 1 dio dodala još maka.

ovako zaviti, poredati na pleh i peći na 180 stepeni dok ne požuti. mogu se uvaljati u šećer u prahu, al i ne moraju. znači, ispočetka će biti hrskave, ali što duže stoje ljepše su i mekše. kao lijena pita.

coolinarika

POPULARNO:  KAJSIJE SU LEKOVITIJE NEGO ŠTO MOŽETE I DA ZAMISLITE ...