Brzi i sočni domaći čupavci sa kokosom

Neodoljivi slatkiš čiji se ukus dugo pamti…

SASTOJCI:

Biskvit: 3 jaja,

10 kašika šećera,

13 kašika ulja,

1dl mleka,

16 kašika brašna,

1 prašak za pecivo
Preliv: 1,5dl mleka,

100gr čokolade za kuvanje,

150gr margarina,

100gr kokosovog brašna

PEIPREMA:

Umutite jaja, šećer, mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Smesu sipajte u četvrtast pleh srednje veličine i pecite na 180 stepeni.

Pečen biskvit ostavite da se malo prohladi, pa ga isecite na kocke.
Margarin i mleko sipajte u šerpu i stavite na šporet.

Kad se margarin rastopi, dodajte čokoladu i kuvajte dok ne provri.

Ohlađeni isečeni biskvit uvaljajte u ovaj preliv, pa u kokosovo brašno.