Ništa inovativno ni novo ali brzo i fino, maline, naranča i piškote, idealan kolač za blagovanje iza finog ručka.Kolač gotov u tili čas.Recept odavno na blogu pa da ga i ovdje stavim.Uživajte !!
SASTOJCI:
- Sastojci:/30×20 posuda
- 250g piškota
- 250g mascapone sira
- 200ml mliječnog vrhnja za šlag
- 3-4žlice šećera u prahu Dolcela
- 150ml mlijeka
- 350g malina/svježe ili smrznute
- 4 pune žlice marmelade od malina
- 2žlice likera od naranče ili soka od naranče
- 3 lista Želatine Dolcela
PRIPREMA:
-
U zdjelu stavite mascapone, izradite ga sa šećerom u prahu/postepeno ga možete dodavati da vidite po ukusu/.Izradite čvrsto vrhnje za šlag.Pomiješati sa sirom, ispobati , pošećeriti po ukusu.Želatinu pomočite u hladnu vodu na par minuta, ocijedite i otopite u malo vruće vode,dodati u kremu od sira, nemojte zaboraviti jednu žlicu likera od naranče.
-
U zdjeli sa strane stavite mlijeko .Marmeladu stavite u zdjelu pomiješate sa likerom od naranče. .Umakati piškote u mlijeko.U zdjelu u kojoj će te slagati kolač na dnu stavite malo kreme, slažete namočene piškote, premažete pripremljenom marmeladom od malina. stavite polovicu kreme od sira, polovicu smrznutih malina a potom drugi sloj piškota, marmelade i ostatak kreme i malina. Ostavite sve 1 h u frižideru.
