BRZI KOLAČ S JAGODAMA
Brzi voćni kolač s osvježavajućim jagodana u kombinaciji s krem sirom. Umjesto jagoda možete upotrijebiti bilo koje sezonsko voće.
SASTOJCI:
- 280 gr krem sira (philadelphia ili slicno)
- 200 gr secera
- 230 gr glatkog brasna
- 120 gr margarina (sobne temperature)
- 2 jaja
- 60 ml mleka
- 1 vanil secer
- 1/2 praska peciva
- sveze jagode (ili smrznute), kolicina po zelji
PRIPREMA:
- Umutite mikserom omeksali margarin sobne temperature, krem sir, secer i vanil secer u smesu bez grudvica. Dodajte 2 jaja, mleko i mutite u jednolicnu smesu, dodajte prosejano brasno pomesano sa praskom za pecivo. Sve lepo sjedinite.
- Smesu prebacite u odgovarajuci kalup kojeg ste oblozili papirom za pecenje, poravnajte. Polovice jagoda poredjajte po testu i prstom pritisnite jagode.
- Pecite u zagrejanoj pecnici na 170 stepeni 40 minuta.
- Kolac pospite sa secerom u prahu zamirisan vanilijom secerom. Posluzite uz kuglicu sladoleda, preljev od jagoda ili uz slag kremu od slatkoga vrhnja.
Izvor: eva-mil/coolinarika.com
