BRZINSKI KOLAČ SA KEKSOM, NUTELOM I PUDINGOM

Kolači koji se ne peku su pravi izbor kada su visoke temperature, ali i kada ne želite da trošite vreme na komplikovane deserte. Ova ukusna poslastica sadrži svima omiljene sastojke kao što su nutela, puding i keks. 

Nutelu možete i sami da napravite, ali je mnogo lakše ako je kupite, uštedećete vreme. Pored toga što je ukusan, ovaj kolač i prelepo izgleda, pa možete da ga poslužite i na nekoj proslavi, ali i posle obilnog nedeljnog ručka uvek će prijati kremasti desert. 

SASTOJCI:

400 g čokoladnog keksa 

150 ml mleka 

3 banane

Za fil:

120 g pudinga od vanile 

200 g šećera 

1 l mleka 

100 g putera 

170 g nutele 

Za glazuru:

100 g šećera

50 g kakaoa 

120 ml mleka 

50 g putera 

PRIPREMA:

U kalup dimenzija 24×24 cm ređajte keks koji ste umočili u mleko. Preko stavite banane isečene na kolutove.

Mleko, puding i šećer pomešajte da nema grudvica, pa kuvajte uz konstatno mešanje dok se ne zgusne.

U vruć puding dodajte puter i promešajte. Podelite na 2 dela, pa u manji deo dodajte nutelu i sjedinite. 

Preko banana sipajte polovinu pudinga od vanile, pa opet red keksa umočenog u mleko.

Zatim ide nutela fil, keks, banane i puding od vanile. Preko stavite još jedan red keksa i ohladite sat vremena.

Sastojke za glazuru pomešajte i skuvajte, pa prelijte kolač. Vratite u frižider na još sat vremena. 

Napomena: Keks uvek umočite u mleko.https://www.youtube.com/embed/pwCzA2H1ySw?feature=oembed

Izvor: stvarukusa.rs