BUHTLE SA DŽEMOM

Mekane buhtle punjene džemom.

SASTOJCI:

 1 kg brašna
500 ml mlijeka
100 ml ulja
 1 kašika šećera
 1 kašičica soli
 1 svježi kvasac
 džem po želji

NAČIN PRIPREME:

Kvasac sa šećerom otopite u malo mlakog mlijeka.Brašno prosijte pa pomiješajte sa soli, uljem i dodajte kvasac i ostatak mlijeka.

Umijesite meko tijesto i ostavite da odstoji 30 minuta.Podijelite na dva dijela i razvucite na debljinu od 1cm.Izrežite na kvadrate pa na svaki stavite malo džema i rukama oblikujte u kuglicu.

Poredajte u namašćenu tepsiju pa premažite umućenim jajetom.Ostavite da odstoje 15-ak minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

Izvor: domacica.com