CARSKE ŠNICLE

SASTOJCI:

8 junećih šnicli
4 glavice crnog luka
100 ml ulja
200 ml vode
po ukusu so i biber
1 puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)
po potrebi vode
Prilog:
500 g Zamrznutih krumpirovih njoka Podravka
ili neki drugi po izboru

PRIPREMA:

Juneće šnicle istanjiti tučkom za meso preko najlon kese i začiniti ih po ukusu.
Crni luk očistiti i iseći na kockice,
Na malo ulja propržiti luk da porumeni.
U posebnu dublju šerpu srednje veličine sipati ostatak ulja, pa rasporediti polovinu šnicli po dnu.
Preko njih posuti pola luka. Poslagati ostatak šnicli i posuti ostatkom luka Staviti i lovorov list preko.
Pomešati  vodu i preliti šnicle.

Poklopiti i kuvati 120 minuta na srednjoj temperaturi uz povremeno dolivanje vode po potrebi.
Pred kraj kuvanja razmutiti gustin u malo vode, preliti preko šnicli, pa jelo ostaviti da prokuva kako bi se saft zgusnuo.
Pripremiti prilog po želji i servirati uz šnicle.

POPULARNO:  KAKO SE ČUVA LJUBAV: Majka sinu dala jedan jedini savet (poučna priča)

Kod mene kao prilog su bili  JOGURT NJOKIĆI.

Posluživanje
Kod začinjavanja mesa paziti da ne preterate
Uz ovo jelo poslužiti salatu od kupusa ili pečenih paprika,  Jelo je pikantno

http://receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba