COFFEE MUD CAKE
CRN, SOČAN, UKUSAN, MA DIVOTA.
SASTOJCI:
300 grama brašna
1 žlićica sode bikarbone
prstohvat soli
4 dcl jake crne kave
150 grama čokolade za kuhanje
250 grama maslaca ili margarina
370 grama šećera
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
Glazura:
180 grama mliječne čokolade
4 žlice maslaca ili margarina
4 žlice mlijeka
PRIPREMA:
Za biskvit rastopite maslac, čokoladu, dodajte kavuDodajte šećer, jaja, vaniliju, brašno i sodu bikarbonu.
Kalup za tortu obložite pek papirom, a stranice alu folijom. Izlijte smjesu u kalup koja će vam se možda činiti rijetka, ali takva treba biti.
Pecite u pećnici na 170 stupnjava oko sat vremena, odnosno dok vam ne bude pečeno u sredini.
Za glazuru rastopite čokoladu i maslac, dodajte mlijeko te prelijte preko hladnog kolača.
