ČOKOLADNA FANTAZIJA

Evo nesto brzo,jednostavno,i fino..

SASTOJCI

Tjesto (solja od 2 dl.):

2 solje brasna

2 solje secera

1/2 solje ulja

2 solje jogurta

2 kasicice sode bikarbone

2 kasicice kakaoa (tamnijeg).

PRELIV

10 kasika secera

10 kasika mljeka

100 g. maslaca

100 g. cokolade

PRIPREMA

U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,

Dodajte secer,i dobro promesajte.
Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.
Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.

Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min.

Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.
U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu,i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.

Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!

Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!

Posluživanje
Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.A rum je meni obavezan ;))

Coolinarika