ČOKOLADNE KOCKE BEZ PEČENJA

SASTOJCI:

5 kora za rozen tortu (u pakovanju ih obično ima od 7-10 u zavisnosti od proizvodjača, tako da će vam nešto od kora ipak ostati za neki drugi recept)

Za fil:150 gr margarina

300 ml vode

200 gr crne čokolade za kuvanje

200 gr Plazma keksa

200 gr mlevenih oraha

50 gr šećera u prahu

PRIPREMA:

Stavite vodu u šerpicu i sačkajte da provri, zatim u nju sipajte prah-šećer, margarin, čokoladu.

Sačekajte da se sve otopi i lepo izmeša pa onda u to dodajte Plazma keks i orahe.

Dobijena smesa treba da bude i dalje tečna ali gusta.

Zatim filujemo kore, još toplim filom!

Na jednu koru obično ide 5 velikih kašika fila, tako ćete imati dovoljno za filovanje 4 kore, preko poslednje, 5-te kore ne stavlja se fil.

Svaku koru kad prekrijete filom i stavite novu koru preko nje , malo pritisnite prstima, onako da se slepe sa filom i korom ispod.

Preko poslednje kore ide glazura:50 gr crne čokolade,

50 gr margarina,

malo mleka(3-4 kašike)

Sve zajedno istopiti na ringli na umerenoj temperaturi i dok je još toplo preliti preko poslednje kore.

Posuti čokoladnim mrvicama radi dekoracije.

Seče se kad se ohladi.

Izvor: receptimojekuhinje.com