Čokoladne palačinke

Gotove čokoladne palačinke možete poslužiti sa različitim voćem, orasima, karamelom, topljenom čokoladom i drugim desertnim prelivima.

SASTOJCI:

1 šolja brašna,

2 jajeta,

1 šolja mlijeka,

50 grama maslaca,

60 grama šećera,

kesica vanilinog šećera,

4 kašike kakao praha,

prašak za pecivo,

malo soli.

Tijesto za ove palačinke je prilično gusto, jer su ovo američke palačinke za koje vam nije potrebno ulje. Količinu šećera u receptu možete prilagoditi, a možete dodati i cimet, piše “Stil“…

PRIPREMA:

U veliku posudu sipajte ¾ čaše mleka i dodajte jaja, šećer, vanilin šećer, so, prašak za pecivo, brašno i kakao. Promiješajte detaljno dok se svi sastojci ne sjedine.

Preostalo mlijeko zagrijte i dodajte maslac. Kada se maslac istopi sipajte ga u tijesto i pažljivo miješajte.

Kada zagrijavate tiganj predlažemo da odaberete srednju temperaturu. Velikom kašikom sipajte tijesto u tiganj i pržite palačinke sa obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Gotove čokoladne palačinke možete poslužiti sa različitim voćem, orasima, karamelom, topljenom čokoladom i drugim desertnim prelivima.