ČOKOLADNI KOLAČ KOJI SE POJEDE ZA 5 MINUTA

Sastojci:

Za biskvit:
120 g maslaca
2 jaja
8 žlica šećera
4 reda čokolade
200 g mljevenih oraha
malo ribanog oraščića
2 dl mlijeka

8 žlica brašna
1 vrećica praška za pecivo
Za kremu:
1/2 l mlijeka
1 vrećica pudinga od vanilije
100 g šećera u prahu
1 vrećica vanilin šećera
130 g maslaca
100 g čokolade
2 žlice ulja
2 vrećice šlaga

Priprema:
Biskvit:
U odgovarajućoj posudi pjenasto umutiti jaja, maslac i šećer, te dodati otopljenu čokoladu, orahe, oraščić i mlijeko.
Brašno pomiješati s praškom za pecivo i dodati u pripremljenu smjesu.
Pleh obložiti papirom za pečenje pa uliti smjesu za biskvit i peći u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 °C.

Pečeni biskvit ohladiti i prerezati uzdužno napola kako bi se dobile dvije jednake kore.
Krema:
Puding skuhati u pola litra mlijeka prema uputama s vrećice i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i umiješati u ohlađeni puding.
Prvu koru premazati pripremljenom kremom, prekriti drugom korom, a na nju nanijeti umućen šlag i oblikovati ga u polukrug. Pripremljeno staviti u zamrzivač da se stegne.
Čokoladu otopiti s malo ulja i preliti preko ohlađenog kolača.


Izvor: Dobra hrana