Cremoso torta s marelicama i jogurtom

Da na bude uvijek omiljeni mi cheesecake, nešto slično ali ipak drugačije

 

SASTOJCI:

     4 osobe

  • Tijesto
  • 100 g maslaca sobne temperature
  • 85 g mljevenog šećera
  • 180 g brašna
  • jaje
  • 1 žličica kardamona
  • pola žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • Nadjev
  • 400 g marelica ( može i iz kompota)
  • 300 g svežeg sira
  • 200 g krem sira
  • 180 g Dukat Brzo&Fino Cremoso kulinarskog krem jogurta
  • jaja
  • 85 g mljevenog šećera
  • vanilin šećer
  • 1 žličica arome vanilije
  • šaka badma narezanih na listiće

PRIPREMA:

Prhko tijesto:

Izradite maslac sa šećerom dok ne postane kremast. Umiješajte jaje te na kraju suhe sastojke. Prekrijte dno i rub namašćenog i pobrašnjenog kalupa s obručem promjera 26 cm. Stavite u hladnjak na 30 minuta.

Nadjev:

Izmiješajte sir i jogurt, dodajte jaja, šećer te vanilin šećer i aromu vanilije. Miješajte dok smjesa ne postaje kremasta. Žlicom rasporedite po tijestu te utisnite polovice marelica, okruglom stranom prema gore. Pospite listićima badema i pecite na 175 C oko sat vremena.

Izvor: coolinarika