Crno – bijela torta
SASTOJCI:
Biskvit:
2 šalice brašna
1 žličica soli
1 čajna žličica praška za pecivo
2 žličice sode bikarbone
3/4 šalice kakaa
2 šalice šećera
1 šalica ulja
1 šalica vruće kuhane crne kave
1 šalica mlijeka
2 jaja
1 vanilly šećer
Fila:
1 šalica mlijeka
5 jušnih žlica brašna
1/2 margarina
1/2 šalice vrhnja za šlag
1 šalica šećera
1 vanilly šećer
PRIPREMA:
1.
Izmješati jaja sa šećerom, vanilijom, te postepeno dodavati ostale sastojke.
2.
Ispeći u limu od pećnice, te prerezati u tri trake.
3.
Za nadjev skuhati mlijeko sa šećerom i brašnom, dodati margarin i tekući šlag, te nadjenuti tortu. Šalica 2, 5 dcl.
