DANAS MOŽE I KROMPIRUŠA
Klasični recept za krompirušu, bez puno komplikovanja.
SASTOJCI:
600 gr brašna
400 ml vode
2 kašike ulja
1 ½ kg krompira
2 luka
so
biber
ulje
PRIPREMA:
1. Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja.
2. Ostavite da odstoji 15 minuta, podijelite na dva dijela i premažite uljem.
3. Ostavite da odstoji još pola sata pa razvucite što je tanje moguće.
4. Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom.
5. Posolite, pobiberite pa redajte na jufku.
6. Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju.
7. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
Prijatno!:)
