Divan i lagan kolač

Sastojci:

Kora:

5 kom. jaja
5 veliki kasika sećera ( kristal)
100ml ulja
5 veliki kasika brasna
3 velike kasike kakao praha
1 vrecica Prašak za pecivo

Agda:

100ml vode
100gr secera

Fil:

400gr kisele pavlake
250gr secera u prahu
300gr mljevene plazme (keks)
200gr slaga
kisela voda (za slag)

Priprema

Izmikstati jaja i secer dobro pa dodati ostale sastojke za koru i sve zajedno izmjesati. Peci u zagrejanoj rerni na 180°.

Napraviti agdu od vode i secera pa zaliti ispecenu koru i ostavit sa strane.

Kiselu pavlaku ubutati sa secerom u prahu pa dodati mljevenu plazmu i sve zajedno promjesati i ostaviti sa strane.

Slag u prahu pripremiti po upustvu na vrecici ali sa kiselom vodom. Miksati u cvrst snjeg i spojiti sa predhodnom smjesom od plazme i pavlake i sve zajedno promjesati.

Nafilovat preko pecene kore i dekorisati sa kakaom ili mrvice cokolade. Staviti u frizider par sati a najbolje je kad prenoci, rezati na kocke i sluziti kolac!

Prijatno !

Izvor: coolinarika.com: