DOMAĆE HURMAŠICE: PRAVI OMJER PO TRADICIONALNOM RECEPTU

SASTOJCI:

130 gr istopljenog putra

1 jaje

60 gr secera

2 s. kasike kajmaka/ kiselo vrhnje/pavlaka

300 gr brasna

1 k.kascica praska za pecivo

malo rendane korice limuna, ali nije obavezno

ZA AGDU:

4 dcl vode

400 gr secera

par kriski limuna, nije obavezno

PRIPREMA:

Umutiti jaje sa secerom, dodati istopljeni putar , zatim kajmak i sve dobro umutiti.

Sad dodati brasno pomjesano s pzp, malo mutiti mikserom, pa onda rukom, napraviti kuglu.

Kidati male hrpice, praviti mali valjcic, pritisnuti na rendu i redati u tepsiju s malim razmakom.

Peci na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu boju. Dok se hurmice peku, skuhati agdu.

Vruce hurmice, preliti vrucom agdom, ostaviti da se ohlade i uzivati.

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/