domaći sok od borovnica

recept sam dobila od drage prijateljice Maje,koja svake godine radi sok od borovnica. odličan ,osvježavajući i zdravi sok-sirup za razrjeđivanje.

SASTOJCI:

2 l vode

2 kg šećera

500 g borovnica

6 dag citrone

2 litre vode prokuhati sa 2 kg šećera.ohladiti staviti 500 g borovnica i citronu.

ostaviti da odstoji 24 h.

nakon toga borovnice zgnječiti i procijediti sok.

zatim pakirati u boce i dobro zatvoriti.

najbolje stakene boce.

sok držati na tamnom i hladnijem mjestu.

otvoren držati u frižideru jer nema konzervansa.

coolinarika