DOMAĆI UŠTIPCI

Sastojci

1 jaje
200 gr brasna
1/2 kesice praska za pecivo
so
oko 1,5 dl jogurta
ulje za przenje

Priprema

Umutiti jaje sa jogurtom, posoliti i dodati brasno i prasak za pecivo.

Masa treba da izgleda ovako

Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.

Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.

Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.
Posluzite uz sir i ajvar.
Posluživanje
Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom.Tako radi moja mama.

Izvor: www.coolinarika.com