DOMAĆI UŠTIPCI

SASTOJCI:

1 jaje

200 gr brasna

1/2 kesice praska za pecivo

so

oko 1,5 dl jogurta

ulje za przenje

PRIPREMA:

Masa treba da izgleda ovako

Ulje zagrejati i onda odmah smanjiti temperaturu da se ustipci ne bi suvise brzo ispekli i unutra ostali nepeceni.

Dakle pecite ih na laganoj vatri dok ne porumene.

Vadite ih kafenom kasicicom koju svaki put umocite u ulje u kojem pecete ustipke.

Posluzite uz sir i ajvar.

Posluživanje

Ovi su jaako mekani, a ako volite hrskave zamesite ih mlekom umesto jogurtom. Tako radi moja mama.

Izvor: coolinarika.com