DORUČAK ILI RUČAK ZA 20 MINUTA

SASTOJCI:

400 gr mljevene junetine

1 glavica luka

3 cena bijelog luka(sitno isjeckanog)

2 vece mrkve

2 kasike suhog povrca za supu

1,2 l govedjeg temeljca

1 solja graska

1 konzerva sjeckanog paradajza

200 ml paradajz pirea

1 solja tjestenine za supu

so,biber

1 kasicica suhog timijana

1/2 kasicice suhog origana

svjezi bosiljak

PRIPREMA:

U serpi zagrijati malo ulja, dodati sitno nasjeckan crveni i bijeli luk, kratko prodinstati pa dodati meso i mrkvu isjecenu na kolutice.

Dinstati 10 minuta na laganoj vatri.

Dodati temeljac, paradajz, pire paradajz, suho povrce, grasak,timijan,so,biber,origano i bosiljak.

Kuhati na laganoj vatri 30 min,zatim dodati tjesteninu za supu i kuhati jos 10 min.

Izvor: MalaKuhinja