Dunja – lijek od davnina

Dunja se od davnina koristi kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba.

Ima malo kalorija i masti, a više ugljikohidrata, dijetnih vlakana i nešto proteina.

Bogata je vitaminom C, karotinom (provitamin A), B1, B2, B3, kalijumom, magnezijumom, gvožđem.

Zbog ukusa i tvrdoće teže ih je jesti sirove, ali su veoma ukusne kuhane, pečene, kao kompot, marmelada, voćne kašice.

(akos.ba/saff.ba)