FAŠIRANE ŠNICLE

SASTOJCI:

500 gr mlevenog govedjeg mesa

2 osrednja krompira

2 sargarepe

1 glavica crnog luka

1 jaje

malo soli i brasna

PRIPREMA:

U mleveno meso narendati krompir i sargarepu, dodati jaje i posoliti ,dodati sitno iseckan crni luk i sve dobro sjediniti.

Praviti snicle velicine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i prziti na vrelom ulju.

Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti snicle i prziti desetak minuta na najnizoj temperaturi.