Fenomenalni džem od jagoda

Jedina mana jagodama jeste što im sezona prilično kratko traje i zato ih iskoristite na najbolje moguće načine. Donosimo vam recept za sjajan džem od jagoda.

 

SASTOJCI:

  • 450g svežih jagoda
  • 1 šolja šećera
  • 1 limun (iscedite sok)

PRIPREMA:

 

Jagode dobro operite i očistite od peteljki zatim ih stavite u posudu i lagano zgnjačite viljuškom.

Manju šerpicu stavite na šporet da se malo zagreje, dodajte jagode, šećer i limunov sok. Mešajte dok jagode ne prokuvaju i šećer se ne otopi, zatim smanjite  temperaturu i ostavite da lagano krčka dok ne dobijete željenu gustinu džema. Ostavite da se džem ohladi pa ga sipajte u sterilne teglice.

Čuvajte u frižideru.

   lifepressmagazin.com