Gulaš – sa tjesteninom

Sastojci

1 kg mesa (govedje, pilece)
500g crnog luka
vegeta
biber
lovorov list
slatka mlevena paprika
secer
cokolada za kuvanje
testenina po izboru

Priprema

Meso iseckati na male kockice. Mozete koristiti bilo koje meso. U serpu staviti sitno iseckan luk i zacine pa dinstati oko 20 minuta. Dodati meso. Jos dinstati.

Zatim staviti 2 velike kasike slatke paprike, pa dodati vode. Kuvati oko 2 sata na laganoj vatri.

Posle 2 sata staviti kasiku secera i jedan red cokolade za kuvanje. Ostaviti da kuva jos 15 minuta pa skloniti sa vatre. Testeninu skuvati, ali ne stavljati u serpu sa paprikasem. Prijatno.

Cokolada i secer nece dati paprikasu sladak ukus, samo ce pomoci da dobije lepsu boju, mnogo izrazajniji ukus i gustinu jer se ne stavlja brasno.

Izvor: coolinarika.com