IMATE NEUGODNI ZADAH? ─îAJ OD OVE BILJKE MOGAO BI VAS SPASITI…­čĹŹ

Istra┼żiva─Źi iz Njema─Źke prou─Źavali su kako ─Ĺumbir djeluje na pona┼íanje molekula u slini, a potom su testirali svoju teoriju na volonterima te pratili kako se njihov dah mijenja, pobolj┼íava┬á

Kemikalija koja ─Ĺumbiru daje specifi─Źan intenzivan okus odli─Źna je u borbi protiv lo┼íeg zadaha, tvrde njema─Źki istra┼żiva─Źi sa Tehni─Źkog sveu─Źili┼íta u M├╝nchenu.

Dodali su┬áda se ovaj mo─çni korijen┬ámo┼że uzimati u obliku┬á─Źaja┬áili na neki drugi┬ána─Źin, bitno je da se na─Ĺe u ustima.

Radi se o gingerolu, sastojku koji┬áima sposobnost stimulirati enzim zvani sulfhidril, a┬ákoji pak neutralizira┬ásupstance u usnoj ┼íupljini odgovorne za neugodan zadah.┬áTaj sastojak ─Ĺumbira poja─Źava razinu enzima za 16 puta i to u svega nekoliko sekundi, prenosi┬áDaily Mail.

Spojevi koji sadr┼że sumpor u hrani mogu biti razlog stvaranju halitoze┬á(medicinski naziv za lo┼í zadah), od koje, po nekim procjenama, pati ─Źetvrtina ljudi..

Istra┼żiva─Źi iz Njema─Źke prou─Źavali su kako ─Ĺumbir djeluje na pona┼íanje molekula u slini, a potom su testirali svoju teoriju na volonterima te pratili kako se njihov dah mijenja, pobolj┼íava.

OTKRILI SU KAKO SPOMENUTI ENZIM RAZGRA─ÉUJE SUMPOR U USTIMA.

– Rezultat uzimanja ─Ĺumbira je pobolj┼íanje mirisa na┼íih usta. Ovo otkri─çe mo┼że pomo─çi tvrtkama koje rade proizvode za oralnu higijenu, mogu nau─Źiti kako ─Ĺumbir radi – rekao je Thomas Hofmann, voditelj studije, no nije spomenuo koliko bi ─Ĺumbira trebalo konzumirati da se do─Ĺe do ┼żeljenog u─Źinka.

ŠTO JE TOČNO HALITOZA?

To je ─Źesta ili trajna prisutnost neugodnog zadaha koja nastaje kao nuspojava fermentacije ─Źestica hrane u ustima┬á┼íto rezultira stvaranjem sumpornih spojeva.

–┬áHalitoza naj─Źe┼í─çe nastaje uslijed fermentacije ─Źestica hrane anaerobnim gramnegativnim bakterijama u ustima, ─Źime se stvaraju hlapljivi sumporni spojevi, poput vodikovog sulfida i metala merkaptana.

Bakterije uzro─Źnici mogu se nalaziti u podru─Źjima bolesne gingive ili periodonta, osobito kad postoji ulceracija ili nekroza. One ┼żive duboko u periodontalnim d┼żepovima oko zuba. U bolesnika sa zdravim periodontalnim tkivom, ove se bakterije mogu gomilati na dorzalnoj povr┼íini stra┼żnje strane jezika – poja┼ínjeno je u┬áMSD priru─Źniku – Simptomi bolesti.

─îimbenici koji doprinose razmno┼żavanju spomenutih bakterija┬ásu┬ásmanjeno stvaranje sline u usnoj ┼íupljini, njezin zastoj te┬ápovi┼íen pH sline.

– Neke namirnice ili za─Źini ispu┼ítaju miris probavljene tvari u plu─ça; izdahnuti miris mo┼że drugim osobama biti neugodan. Miris ─Źe┼ínjaka se, primjerice, osje─ça u dahu jo┼í 2 do 3 sata┬ánakon uzimanja, premda ─Źe┼ínjaka u ustima odavno nema (miris potje─Źe od izdahnutog zraka, tj. iz plu─ça ┼íto obja┼ínjava njegov antibakterijski u─Źinak u di┼ínom sustavuÔÇôop. prev.) – poja┼ínjeno je u priru─Źniku.

─ÉUMBIR SMANJUJE U─îESTALOST I INTENZITET POVRA─ćANJA KOD DJECE

Rezultati┬áklini─Źkih istra┼żivanja kod djece s te┼íkim gastroenteritisom pokazali su da ─Ĺumbir smanjuje u─Źestalost i intenzitet povra─çanja.┬áZnanstvenici su ustanovili da su se epizode povra─çanja kod djece┬áu dobi od jedne do 10 godina s te┼íkim gastroenteritisom smanjile za 20 posto u usporedbi s grupom koja je dobivala placebo.

Klini─Źko┬áistra┼żivanje┬áprovedeno je┬ána 140 djece u jednoj┬ánapuljskoj bolnici.┬áNi pacijenti ni lije─Źnici nisu znali dobivaju li djeca ekstrakt ─Ĺumbira u kapljicama ili placebo otopinu jer su bili sli─Źnog okusa.

Dr. Roberto Berni Canani, izvanredni profesor pedijatrije sa Sveu─Źili┼íta u Napulju koji je vodio istra┼żivanje, tvrdi da bi rezultati studije mogli spasiti brojne dje─Źje ┼żivote diljem svijeta, a pritom smanjiti pritisak na zdravstvene sustave.

Gastroenteritis je upala ┼żeluca i crijeva, a njegov naj─Źe┼í─çi uzrok su┬ávirusna ili bakterijska infekcija.┬áBolest obi─Źno traje tri do pet dana. Uobi─Źajeni simptomi su proljev i povra─çanje, a┬ámogu ih┬ápratiti visoka temperatura i bolovi u trbuhu.

NEUGODNI ZADAHfoto: Dreamstime

Korijen ─Ĺumbira za lije─Źenje mu─Źnine u Kini se koristi vi┼íe od 2000 godina.┬áPretpostavlja se da sprje─Źava┬áosloba─Ĺanje hormona koji mogu dovesti do nepravilnog stezanja mi┼íi─ça u ┼żelucu ┼íto rezultira podra┼żajem na povra─çanje.

Sadr┼żi posebne fitonutrijente, gingerole koji imaju sna┼żna protuupalna svojstva. Pospje┼íuju rad probavnog sustava te, poput┬áve─çine┬áza─Źina ima termogeni─Źka svojstva koja ubrzavaju rad metabolizma. Istodobno poti─Źe sagorijevanje masti i gubitak kilograma.

Ranija┬áistra┼żivanja na trudnicama koje su imale jutarnje mu─Źnine i na pacijentima podvrgnutim kemoterapiji pokazala su u─Źinkovitost ─Ĺumbira kao sredstva protiv mu─Źnine.┬áRezultati istra┼żivanja predstavljeni su na godi┼ínjem kongresu Europske udruge pedijatrijske gastroenterologije, hepatologije i prehrane (ESPGHAN).

─ÉUMBIR JE JA─îI OD KEMOTERAPIJE – TVRDE AMERI─îKI ZNANSTVENICI

─Éumbir je korijen koji se naj─Źe┼í─çe koristi u kuhanju i pripremi kola─Źa, a ne┼íto rje─Ĺe za olak┼íavanje zdravstvenih tegoba. Primjerice, on ubla┼żava probavne tegobe, smanjuje upale, ima antibakterijska svojstva itd. Ali, prema┬áistra┼żivanju Sveu─Źili┼íta Georgia┬áiz SAD-a, odli─Źan je i za lije─Źenje raka.

Znanstvenici ka┼żu kako je u─Źinkovitiji od kemoterapije i uni┼ítava samo stanice raka, za razliku od kemoterapije koja uni┼ítava i zdrave. Tvrde da su zahvaljuju─çi ─Ĺumbiru smanjili veli─Źinu tumora na prostati za ─Źak 54 posto.

Prema┬ádrugoj studiji, jedan sastojak ─Ĺumbira – 6-shogaol nastaje njegovim su┼íenjem ili kuhanjem. Pokazao se odli─Źnim u uni┼ítavanja stanica raka u dojci.┬áTumor u svojem sastavu ima samo 0,2 do jedan posto mati─Źnih stanica, ali vrlo ih je te┼íko eliminirati, a u stanju su stvarati nove stanice ako nisu uni┼ítene.

– To zna─Źi da su se mati─Źne stanice raka u stanju samostalno obnavljati i stalno nastajati te su one same otporne na konvencionalna kemoterapijska sredstva. Uz to, sposobne su se razdvajati i stvarati nove tumorske kolonije te se tako ┼íiriti tijelom.

Jedini na─Źin za potpuno osloba─Ĺanje tijela od raka je uni┼ítiti mati─Źne stanice u tumoru – ka┼żu stru─Źnjaci i dodaju da je to razlog za┼íto se rak pojavljuje i nakon naizgled uspje┼ínog lije─Źenja kemoterapijom, zra─Źenjem ili operacijom.