INDIJANKE- KOLAČ

SASTOJCI:

4 kom. jaja
150 gr. secer
200 gr. brasno
1 prasak za pecivo
Fil
600 ml. mleko
2 kom. puding od vanile
150 gr. margarin
3 zlice secer
1 kasika vanilin ekstrakt
i jos
kakao ili rastopjena cokolada

PRIPREMA:

Belanke mutite mikserom malo pa dodajte secer i mutite dok dobijete cvrsti sneg

Dodajte zutanjke jedno po jedno i neprestano mutite

Brasno promesajte sa praskom za pecivo i dodajte u jaja i lagano zlicom umesajte

Pecite na pek papirom tako da testo sipete u kesu i nozicem odrezati ivicu i istisavati u pleh

Pecite oko 5 min. na 200 stupnjeva

Jos vruce premazite filom i ljepite po dve (kao sendvic) slika

Od ostatka fila u koji ste dodale kakao ili rastopjeni cokoladu pravite dekoracije pomocu sprica
Fil..

Puding pripremite na uobicajeni nacin sa 600 ml.mleko

Ostavite da se ohladi ali povremeno promesivajte da vam se ne uhvati korica ili prekrite sa vlaznom prozirnom folijom

Margarin umutite pjenasto sa secerom i promesajte sa ohladenog pudinga i ekstrakta od vanile

http://www.coolinarika.com