JADRO OBLATNE

SASTOJCI:

500 gr suvih smokava

200 gr grožđica

400 gr šećera

2 dl vode

250 gr mljevenih oraha

4 lista oblatne

250 gr margarina

250 gr šećera u prahu

PRIPREMA:

Suve smokve i grožđice samljeti na mašini za meso.

Šećer i vodu špinovati, pa dodati samljevene smokve i grožđice, miješati da se dobro sjedini. U to dodati mljevene orahe.

Fil podijeliti na dva jednaka dijela. Na list oblatne nanijeti jedan dio fila pa poklopiti sa drugim listom. Isto uraditi sa preostalim filom i oblatnama. Oblatne filovati tako da rebrave strane budu vani.

Dobro izraditi margarin sa šećerom u prahu. Ovim filom premazati jedne nadjevene oblatne pa poklopiti sa drugim.

Posluživanje:

Na oblatnu staviti nešto teško i ostaviti da se stegne. Sijeći na štanglice.Mogu se napraviti i rolo oblande na isti način, kako više volite 

Izvor: coolinarika.com