JAFA KUGLICE

SastojciKoličina
voda1 dl
šećer150
čokolada za kuvanje100 g
margarin125 g
mleveni keks450 g
zaleđena pomorandža1
Za glazuru:
čokolada za kuvanje200 g
ulje8 kašika
Za dekoraciju:
bela čokolada50 g
ulje2 kašike

Kako pripremiti

Sjediniti šećer sa vodom i staviti da proključa.Kuvati pet minuta.Zatim umešati iseckan margarin i izlomljenu čokoladu za kuvanje te mešati dok se svi sastojci ne sjedine.

U smesu dodati sitno rendanu zaleđenu pomorandžu i mleveni keks(ukoliko je potrebno dodati malo više keksa kako bi smesa bila gusća.Ostaviti da se potpuno ohladi.

Oblikovati kuglice i poređati ih na tacnu.

Za glazuru:Otopiti čokoladu sa uljem pa umakati kuglice nabodene na čackalice.Ređati ih na parče stiropora.

Kada se glazura stegne ,otopiti belu čokoladu i ulje te preliti kuglice.

Ostaviti da se čokolada stegne te poslužiti

.https://recepti.zena.blic.rs