Jedan kivi dnevno zadovoljava potrebu za C vitaminom

 

Dekan Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta Ordü, prof.dr. Turan Karadeniz je rekao da jedan kivi dnevno zadovoljava potrebu za C vitaminom.

Prof. Karadeniz: ”Broj vitamina koji se nalaze u jednom kiviju ekvivalentan je broju vitamina koje sadrži 1 kg narandži. Što se tiče C vitamina koji je sadržan u kiviju i zelenoj paprici, preporučena je njihova konzumacija posebno tokom zime.”

U Turskoj se proizvede više od 40 tona kivija. U pokrajini Karadeniz i u državi  kivi je veoma važno voće, koje je vrijedno pažnje.

Karadeniz preporučuje da se posebno u zimskom periodu konzumira kivi, jer sadrži mnoštvo vitamina i minerala, kako bi se prikupio C vitamin.

Jedan kivi teži 60-140 grama. „70 grama kivija svakodnevno zadovoljava potrebu za C vitaminom kod odraslog čovjeka. Može se konzumirati kao džem od kivija, sirup ili kao svježa voćka“, kaže Karadeniz.

 

Za Akos.bA prevela: Lejla Joldić

Izvor: www.zaman.com.tr