Jelly Slice

SASTOJCI:
podloga
200 g. mlevenog keksa, plazma ili neki drugi
160 g. otopljenog maslaca
beli fil
1 mala konzervica kondenzovanog mleka – 397 g.
1,5 dcl. sveže ceđenog soka od limuna
2 dcl. vrele vode
10 g. želatina u prahu
žele
2 x 75 g. žele praha od jagode
8 dcl vode

PRIPREMA:

Maslac istopiti i izmešati sa mlevenim keksom. Rasporediti u dublju četvrtastu formu dimenzija 23×20 cm. Ostaviti u frižider da se stegne.
beli fil
U vrelu vodu staviti želatin i mešati da se skroz istopi. Sjediniti sa kondenzovanim mlekom i sokom od limuna. Sipati preko čvrstog dela od keksa i ostaviti dva sata u frižider da se stegne.
žele
u vrelu vodu istresti prah želatin od jagode, dobro izmešati da postane prozirno i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Na već čvrst beli deo sipati žele i ostaviti da se i ovaj deo stegne, oko 2-3 sata u frižideru.

 

http://www.maminajela.com