JOGO DESERT
|
Sastojci
6 osoba
BISKVIT:
25dkg brašna
1/2l mlijeka
2dcl šećera
4 žlice velike pekmeza
3 velike žlice ulja
pola male žlice sode bikarbone
2 velike žlice kakaa
FIL:
3 jogo deserta od jagode
15dkg šećera
1/2 slatkog vrhnja
3 želatine
ekstrakt jagode
Priprema
1.sastojke od biskvita sve stavite u posudu i izmiksaj,podjeli u 2 jednaka dijela i peći u srednje veličine brotvi ili tepsiji
2.želatinu natopite u 10 žlica vode kada prođe 10 min stavite da se otopi,dok se želatina na laganoj vatri topi izmiksaj slatko vrhnje i u izmiksano dodaj šećer i još miksaj i
dodaj želatinu,zatim istresi jogo desert od jagode i ekstrakta i promješaj. kada je gotovo nafiluj kore.stavi u hladnjak i kada se stegne izreži