JOGURT KOCKE S MALINAMA

Kombinacija jogurta i malina desertima daje posebnu svježinu, a uz to su i lagani za probavu, pa je zato ovaj kolač odličan izbor za ljetne dane.

SASTOJCI:

1 i 1/2 šolja brašna
 šolja šećera
 šolja jogurta
 1/2 šolje ulja
 1/2 praška za pecivo
 limunova kora
 125 g malina

PRIPREMA:
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom. U drugoj zdjeli istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Zatim dodajte jogurt, ulje, brašno s praškom za pecivo i naribanu koru limuna.

Sve izmiješajte i na kraju kuhačom lagano umiješajte tučeni snijeg.
Zagrijte pećnicu na 200 °C.

Premažite tepsiju maslacem i pospite brašnom. Izlijte smjesu, posložite po vrhu maline i pecite oko 25 minuta.

Izvor: 24sata.hr