Još jedna odlična Torta sa malinama

 

SASTOJCI:

piškote 400 g
– sok od malina 200 ml
– žumanca 5 kom.
– šećer 20 kašika
– brašno 10 kašika
– mleko 500 ml
– margarin 250 g
– maline 500 g
– slatka pavlaka

PRIPREMA:

  • Penasto umutiti žumanca sa šećerom i kad se masa udvostruči, dodati brašno i promešati.
  • Zagrejati mleko, sipati umućena žumanca i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
  • Krem ohladiti, a zatim dodati penasto umućen margarin.
  • Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
  • Piškote potapati u sok od maline i ređati po obodu kalupa (kao tarabu).
  • Poređati maline, rasporediti fil i dekorisati tortu šlagom. Po želji ukrasiti rastopljenom čokoladom.

 

     domacica.com