KEKS OD 3 SASTOJKA I BEZ GLUTENA

Ukoliko vam smeta gluten u ishrani, onda je ovaj domaći keks idealan za vas. Brzo se sprema, a izuzetno je ukusan i idealno ide uz kafu ili čaj. Priprema se od svega 3 sastojka i peče samo 10 minuta.

Sastojci:

125 g bademovog brašna
200 g šećera
2 bjelanca

Priprema:

U činiji dobro izmiješajte brašno i šećer. Dodajte bjelanca pa sve dobro sjedinite da dobijete glatku smjesu. Tijesto prebacite u špric. Biskvite pravite u plehu obloženom papirom za pečenje. Prije pečenja ih malo pospite vodom. Pecite u zagrijanoj rerni na 160 C nekih 10-ak minuta. Kada budu gotovi sačekajte da se potpuno ohlade prije nego što ih budete vadili iz pleha, piše Stvar ukusa.