KEKSIĆI S ČOKOLADOM I NUTELOM

SASTOJCI:

  • Potrebno je
  • 100 g maslaca sobne temperature
  • 100 g šećera
  • 2 kom jaja
  • 1 kaš. vanila ekstrakta
  • 1/2 limuna rendana korica
  • 250 g brašna
  • 5 g praška za pecivo
  • 100 g sjeckane tamne čokolade
  • za fil
  • po potrebi nutela

PRIPREMA:

  1. Maslac sobne temperature mutiti da bude pjenasto, dodati šečer i mutiti da se šećer istopi. Dodati jaja, vanilin šećer, ekstrakt i koricu limuna i mutiti da se sve sjedini. Brašno izmiješati s praškom za pecivo i pola sipati u smjesu s jajima i izmiješati. Dodati komadiće čokolade i ostatak brašna i umijesiti jednoličnu smjesu.

  2. Ruke malo pobrašniti, odvajati komadiće tijesta i istanjiti u krug
  3. fil staviti na sredinu kruga
  4. skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri
  5. Stavljati u pleh obložen papirom za pečenja, sastavljenom stranom na pleh
  6. Peći na 180 C 12-15 min da ostanu svijetli

izvor: www.coolinarika.com