Keksići s čokoladom i nutelom

      SASTOJCI:

Potrebno je

100 g maslaca sobne temperature

100 g šećera

2 kom jaja

1 kaš. vanila ekstrakta

1/2 limuna rendana korica

250 g brašna

5 g praška za pecivo

100 g sjeckane tamne čokolade

za fil

po potrebi nutela

      PRIPREMA:

Maslac sobne temperature mutiti da bude pjenasto, dodati šečer i mutiti da se šećer istopi. Dodati jaja, vanilin šećer, ekstrakt i koricu limuna i mutiti da se sve sjedini. Brašno izmiješati s praškom za pecivo i pola sipati u smjesu s jajima i izmiješati. Dodati komadiće čokolade i ostatak brašna i umijesiti jednoličnu smjesu.

Ruke malo pobrašniti, odvajati komadiće tijesta i istanjiti u krug

fil staviti na sredinu kruga

skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri

Stavljati u pleh obložen papirom za pečenja, sastavljenom stranom na pleh

Peći na 180 C 12-15 min da ostanu svijetli

izvor: www.coolinarika.com