Kiflice s džemom

SASTOJCI:

600 g brašna,

1 jaje,

100 g šećera,

250 g putera,

kockica kvasca,

džem po izboru,

šećer u prahu.

PRIPREMA:

U mlako mlijeko stavite kašiku šećera i izmrvljeni kvasac.

Dodajte omekšali puter, jaje i ostatak šećera pa zamijesite tijesto s brašnom. Ostavite da odstoji sat pa premijesite.

Rastanjite u krug debljine pola prsta, isijecite na trouglove pa na svaki stavite pomalo džema.

Zavijajte kiflice i pecite pola sata na 180 stepeni. Na kraju sve uvaljajte u šećer.