KOH OD GRIZA, BAKIN RECEPT STAR DECENIJAMA

KOH OD GRIZA. Jedinstven ukus, vazdušasta tekstura i laka priprema ovog sočnog i mekanog kolača retko koga ostave ravnodušnim, te je za koh recept izuzetno tražen.

Uz ovaj jednostavan slatkiš su odrastale generacije, a ta tradicija će se sigurno nastaviti.

SASTOJCI:

6 jaja

6 kašika šećera

4 kašike griza

4 kašike brašna

1 vanilin šećer

1 litar mleka

10 kašika šećera

KOH OD GRIZA

 PRIPREMA:

Penasto umutiti belanca. U umućena belanca postepeno dodavati žumanca.

Kad su umućena belanca, dodavati šećer.

Sa smanjenom brzinom na mikseru postepeno dodavati griz i brašno.

Smesu malo promešati špatulom i izručiti u podmazan pleh (21×31 cm).

Peći na 180 stepeni 15-20 minuta.

U mleko sipati šećer i vanilin šećer i kuvati dok se šećer ne istopi.

Pošto se koh ispekao i ohladio, iseći ga na kocke i preliti mlekom.

Najbolje služiti rashlađen.

POPULARNO:  PAHULJASTE KIFLICE

https://youtube.com/watch?v=OJejJao-4WQ%3Ffeature%3Doembed

Izvor: Stil