KOLAČ BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA SVETSKI HIT…BAŠ, BAŠ DOBAR DESERT! (RECEPT)

SASTOJCI:

4 jaja
– 2 pomorandže
– 200 oraha ili badema ili lešnika ili kokosa
– pola kašičice sode bikarbon

Za fil:
– 100 grama crne čokolade
– 200 ml neutralne pavlake za kuvanje.

PRIPREMA:

Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata.

Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu,

dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samlevene, te malo sode bikarbone.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi.

Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti.

Izvor: stil.kurir.rs