KOLAČ CRNAC

SASTOJCI:

4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika brašna
12 kašika kakao praha (kakao za kuvanje)
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo
1 parčence margarina za podmazivanje

Za preliv
1/2 lit mleka
10 kašika šećera

Za fil
400 gr eurokrema (može nutela)
Za dekoraciju
3 kesice šlaga
čokoladne mrvice

PRIPREMA:

Dobro umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodavati sve ostale sastojke uz neprekidno mućenje. Podmažite i pospite brašnom pleh veličine 20×35cm i ispecite kolač na 175C oko 30 minuta. Za to vreme prokuvajte ½ lit mleka sa 10 kašika šećera i prelijte preko kolača čim ga izvadite iz rerne, odnosno kada bude ispečen.

Kada se kolač ohladi ravnomerno ga premažite eurokremom.Eurokrem treba da stoji na toplom mestu sve vreme dok spremate kolač kako biste mogli što lakše da ga premažete.

POPULARNO:  KOLAČ, SVE PO DVA

Umutite šlag i ukrasite kolač, a preko šlaga možete posuti čokoladne mrvice.

Prijatno!

http://tvojakuhinja.info